9500
Ruiqianjia
350400
штат: | |
---|---|
Описание продукта
Спецификация изолированного соевого белка
Изолированный соевый белок — это высокоочищенная форма соевого белка с минимальным содержанием белка 90% в пересчете на сухое вещество.Он изготовлен из соевых бобов НЕ ГМО, может широко использоваться в высокотемпературных сосисках, франкфуртских сосисках, хот-догах и т. д., обладает хорошим горячим гелем, отличными эмульсионными способностями, высокой дисперсионной способностью.Его можно смешивать с другими ингредиентами непосредственно в машине без предварительного измельчения, что делает процесс простым и более экономичным.
Технические данные:
Продукт Товар | Результат |
Тип | Тип эмульсии |
вид | Светло-желтый порошок |
Стиль | Сушеный |
Вкус и запах | Нормальный вкус, без специфический запах |
белок | Мин.90%(на сухой основе) |
Влага | Макс.7% |
РН | 7±0,5 |
Пепел | Макс.6,0% |
Толстый | Макс.1% |
Тонкость | Мин. 99,7% (через 100 меш) |
Рассеивание времени | В течение 15 сек. |
Общее количество тарелок | Макс.10000 КОЕ/г |
Микробы и бациллы цереус | Макс.100 КОЕ/г |
кишечная палочка | Отрицательный |
сальмонелла | Отрицательный |
Сертификаты:
ISO 9001, ISO 22000, ISLAM HALAL, MUI HAHAL, KOSHER, BRC, HACCP.
Упаковка:
20-килограммовый многослойный бумажный мешок с полиэфирной подкладкой или в соответствии с требованиями заказчика.
Хранилище: Сухое и прохладное место, беречь от солнечных лучей и влаги.
Срок годности: 24 месяца