Xinrui Group примет участие в Fi Europe 2026 во Франкфурте, ГерманияXinrui Group рада объявить о своем участии в Fi Europe 2026, одной из ведущих международных выставок индустрии ингредиентов для продуктов питания и напитков. Мероприятие пройдет с 17 по 19 ноября 2026 года в Messe Frankfurt.
Установите необходимую дозировку пшеничного глютена для коммерческого хлеба, проверив базовую муку, жизнеспособность партии, ее усвоение и реакцию на смешивание, а затем выполнив оценку серии выпеканий.
Практическое руководство по проверке жизненно важного пшеничного глютена в замороженном тесте с использованием лабораторных проверок, испытаний при хранении, наблюдения за расстойкой и результатов выпечки.