Вы можете использовать жизненно важный пшеничный глютен, чтобы преобразить тесто для хлеба и пиццы, придав ему жевательную текстуру и лучший подъем. Многие люди полагаются на жизненно важный пшеничный глютен в качестве основного ингредиента сейтана, растительной альтернативы мясу. Процесс приготовления сейтана становится намного быстрее, если использовать живую пшеницу.
Читать Далее