Пищевые добавки стали важной частью повседневной жизни многих людей с целью восполнить пробелы в их рационе и улучшить общее состояние здоровья. Имея широкий спектр доступных продуктов, от витаминов и минералов до травяных экстрактов и протеиновых порошков, мы понимаем их назначение и функцию.

Жизненно важный пшеничный глютен является мощным ингредиентом, используемым в различных пищевых продуктах, особенно в сфере растительного питания. Благодаря невероятно высокому содержанию белка он стал основным продуктом питания для тех, кто хочет увеличить потребление белка, не полагаясь на продукты животного происхождения. В этой статье мы рассмотрим т

Жизненно важный пшеничный глютен — это пищевой продукт, изготовленный из глютена, белка, содержащегося в пшенице. Его часто используют в качестве заменителя мяса или для добавления белка в рацион. Жизненно важную пшеничную клейковину получают путем промывания теста из пшеничной муки водой до тех пор, пока большая часть крахмальных гранул не будет удалена. После этого остается липкая масса.