Изолят соевого белка используется в питательных батончиках с высоким содержанием белка для увеличения содержания белка, улучшения структуры, поддержки растительного позиционирования и создания твердой, но жевательной текстуры. Для брендов, разрабатывающих протеиновые батончики, батончики-заменители еды, веганские закусочные или батончики спортивного питания, Soy Protein
Читать Далее