Введение муки, полученное из наземных соевых бобов, стало темой, представляющей значительный интерес как к науке о питании, так и в кулинарных применениях. Его растущая популярность связана с его высоким содержанием белка и потенциальной пользой для здоровья. Тем не менее, остаются вопросы относительно его общего IMP

Введение. Эта статья углубляется в состав соевой муки, ее производственного процесса и ее применения в пищевой промышленности. Понимание того, из чего сделано соевая мука

ВВЕДЕНИЕ. Уэтапный крахмал - это фундаментальный компонент, полученный из зерна пшеницы, и играет ключевую роль в различных отраслях промышленности, особенно в пищевой промышленности и производстве. Этот полисахарид извлекается в процессе переработки, который отделяет крахмал от белков и других компонентов PR