Поскольку владельцы домашних животных становятся более разборчивыми в отношении ингредиентов корма для своих питомцев, многие обращаются к изолированному соевому белку (ISP) как к высококачественному, экологичному и питательному варианту для своих пушистых друзей.
ВВЕДЕНИЕ. Поскольку все больше людей принимают веганский образ жизни, возникают вопросы относительно совместимости определенных пищевых продуктов с веганскими принципами. Спецификация
Соевый белок стал одним из наиболее широко используемых растительных белков в пищевой промышленности, особенно благодаря его универсальности, устойчивости и высокой питательной ценности. Однако не все соевые белки создаются равными.