Описание продукта
Введение
Пшеничный крахмал получают из переработанной муки путем смывания глютена, осаждения жидкой муки и фильтрации воды, сушки влажной муки и ее измельчения.Характеристики: Белый цвет, гладкая поверхность, содержание белка не более 0,5%.Пшеничный крахмал в основном используется в качестве загустителя пищевых продуктов, желирующего агента, ослепляющего агента или стабилизатора.В дополнение к прямому использованию пшеничный крахмал также является незаменимым материалом для ресторанов высокого уровня, отелей, а также для домашней кухни и закусок.Он также может быть использован в крахмальной сахарной промышленности.Это сырье для листового желе, шелковой лапши, жареной рисовой лапши, быстрозамороженных пельменей, печенья, лапши быстрого приготовления, ветчинной колбасы и мороженого.Кроме того, он широко применяется в химической и бумажной промышленности.
Физический и химический индекс
ВЕЩЬ | ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ |
Белок (DS, Nx6,25, %) | ≤0,3% |
Влага(%) | ≤ 14,0% |
Толстый(%) | ≤ 0,07% |
Пепел(%) | ≤0,25% |
Кислотность (сухая основа) (%) | ≤2°Т |
тонкость (%) | ≥99,8% |
белизна | ≥93% |
место | ≤2,0 см² |
Микробиологический индекс
Всего бактерий | ≤ 100 КОЕ/г |
Коли | Отрицательный |
сальмонелла | Отрицательный |
Характеристики
Пшеничный крахмал пахнет зерновым ароматом, чисто белый, тонкий и гладкий, глянцевый, с высокой прозрачностью и высокой устойчивостью к деформации.
Pподтверждение
25 кг/мешок Мешок 1000 кг/т, по требованию покупателя
Tтранспортировка и хранение
При транспортировке и хранении он должен быть защищен от дождя и влаги. Его нельзя смешивать с другими товарами с сильным запахом.
Хранить его следует в прохладном и сухом месте.Оптимальная температура должна быть 25℃.
Срок годности: 24 месяца