Изолят соевого белка (SPI) стал выдающимся ингредиентом в пищевой промышленности из -за его высокого содержания белка и универсальности. Это очень утонченная форма соевого белка с минимальным содержанием белка 90% на сухой основе. Полученный из соевых бобов, полученных из соевых бобов, SPI используется Extensiv
Читать Далее