Сколько белка в 100 граммах соевого дала?

Соевый дал — популярный бобовый продукт, который используется в различных блюдах, особенно в вегетарианских и веганских диетах, из-за его богатого питательного профиля. Известен как высококачественный источник белок, соевые бобы богаты необходимыми питательными веществами, что делает их отличным дополнением к вашему рациону. В этой статье мы рассмотрим содержание белка в 100 грамм соевого дала, наряду с другими питательными преимуществами, и дает представление о его роли в здоровом питании.

Соевые бобы 101: пищевая ценность и влияние на здоровье

Соевые бобы, часто называемые соевыми бобами, представляют собой бобовые культуры, произрастающие в Восточной Азии, известные своей высокой питательной ценностью. Они богаты белок, клетчатка, а также необходимые витамины и минералы, что делает их основным продуктом многих вегетарианских и веганских диет. Изолят соевого белка, высококонцентрированная форма белка, полученная из соевых бобов, обычно используется в белковых добавках, заменителях мяса и других пищевых продуктах.

Как мы проверяем бренды и продукты

Когда дело доходит до выбора правильного соевые продукты нравиться соевый дал, важно учитывать качество и питательную ценность продукта. Мы проверяем бренды и продукты по следующим критериям:

1. Содержание белка: Чем выше содержание белка, тем полезнее продукт, особенно для вегетарианцев и веганов.

2. Чистота и список ингредиентов: Обеспечение того, чтобы продукт содержал минимальное количество добавок, консервантов или искусственных ингредиентов.

3. Снабжение и устойчивое развитие: получен ли продукт с органических или устойчивых ферм.

4. Репутация бренда: Отзывы клиентов, сертификаты и прозрачность продукции.

Факты о питании

Соевые бобы являются отличным источником белок, волокно, здоровые жиры, а также различные витамины и минералы. Ниже приводится разбивка основных питательных веществ, содержащихся в 100 грамм соевого дала:

Атрибут	Стоимость за 100 г
Белок	36 грамм
Калории	450 ккал
Углеводы	30 грамм
Толстый	20 грамм
Волокно	9 грамм
Кальций	277 миллиграммов
Железо	15 миллиграмм
Магний	280 миллиграмм

Белок

Соевый дал является отличным источником растительный белок, предлагая около 36 граммов белка на 100 граммов. Это больше, чем во многих других растительных источниках, таких как белок тофу на 100 г (8 грамм) или овсяный белок на 100 г (12 грамм). Это также сравнимо с куриный белок на 100г (около 31 грамма), но предлагает более экологичную альтернативу растительного происхождения.

белок Соевые бобы являются полноценными, то есть содержат все девять незаменимых аминокислот, которые организм не может производить самостоятельно. Изолят соевого белка, полученный из соевых бобов, часто используется в протеиновых порошках и других пищевых добавках из-за высокого содержания белка.

Толстый

Соевый дал содержит здоровые жиры, примерно 20 грамм жира на 100 грамм. Большая часть жира в соевых бобах полиненасыщенные жиры, в состав которого входят жирные кислоты омега-3 и омега-6, полезные для здоровья сердца. Тем не менее, важно сбалансировать потребление жиров как часть общей здоровой диеты.

Углеводы

Соевый дал содержит 30 грамм углеводов на 100 грамм, из которых значительная часть составляет волокно. Это делает его отличным продуктом для поддержания стабильного уровня сахара в крови и улучшения пищеварения.

Волокно

В 9 грамм клетчатки на 100 грамм, соевый дал является отличным источником пищевых волокон, которые помогают поддерживать здоровое пищеварение, регулировать уровень сахара в крови и способствуют ощущению сытости. Высокое содержание клетчатки в соевых бобах делает их идеальным выбором для тех, кто хочет увеличить потребление клетчатки.

Витамины и минералы

Соевые бобы богаты несколькими важными витаминами и минералами, что делает их ценным источником пищи для общего здоровья. Вот некоторые из основных витаминов и минералов, содержащихся в соевый дал:

• Кальций: 277 мг – необходим для крепких костей и зубов.

• Железо: 15 мг – Помогает предотвратить железодефицитную анемию и поддерживает здоровое производство эритроцитов.

• Магний: 280 мг – жизненно важен для функции нервной системы, здоровья мышц и регуляции уровня сахара в крови.

Другие растительные соединения

В дополнение к макроэлементы упомянутый выше, соевые бобы содержат несколько полезных растительных соединений, которые способствуют их полезным для здоровья свойствам.

Isoflavones

Isoflavones представляют собой разновидность фитоэстрогенов, содержащихся в соевые бобы которые имитируют действие эстрогена в организме. Эти соединения были изучены на предмет их потенциальной пользы для здоровья, включая поддержку здоровья сердца, здоровья костей и гормонального баланса, особенно у женщин в постменопаузе. Isoflavones может также играть роль в снижении риска развития некоторых видов рака, таких как рак молочной железы и простаты.

Польза для здоровья соевых бобов

Включение соевый дал включение в ваш рацион может обеспечить широкий спектр преимуществ для здоровья. Ниже приведены некоторые из главных преимуществ для здоровья от употребления соевые бобы:

1) Здоровье сердца

здоровые жиры в соевый далБыло доказано, что жирные кислоты омега-3, особенно жирные кислоты омега-3, улучшают здоровье сердца за счет снижения уровня холестерина и уменьшения воспаления. Высокое содержание клетчатки также помогает контролировать уровень холестерина, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний.

2) Крепкие кости

Соевые бобы богаты кальций, что имеет решающее значение для поддержания плотности костей и предотвращения остеопороза. Они также содержат магний, который работает синергетически с кальцием, укрепляя кости.

3) Здоровье желудочно-кишечного тракта

волокно в соевый дал способствует регулярному стулу и поддерживает здоровый микробиом кишечника. Клетчатка также помогает предотвратить запоры и снижает риск расстройств пищеварения, таких как дивертикулит.

4) Управление диабетом

Потому что соевые бобы имеют низкий гликемический индекс, являются отличным выбором продуктов питания для людей с диабет. Содержание клетчатки помогает регулировать уровень сахара в крови, предотвращая скачки уровня глюкозы.

5) Поддержка снижения веса

Высоко в белок и волокно, соевый дал может помочь в контроле веса, способствуя насыщению и уменьшая чувство голода. белок помогает наращивать мышечную массу, а клетчатка дольше сохраняет чувство сытости.

6) Гормональный дисбаланс

изофлавоны в соевые бобы действуют как фитоэстрогены, которые могут помочь сбалансировать уровень гормонов, особенно у женщин во время менопаузы. Это может привести к улучшению таких симптомов, как приливы и перепады настроения.

Пищевая ценность кусочков сои

Точно так же, как соевый дал, кусочки сои — еще один очень питательный продукт, приготовленный из соевых бобов. Они являются отличным источником белок, обеспечивая около 52 грамма белка на 100 грамм. Ниже представлена ​​краткая информация о пищевой ценности кусочки сои:

Атрибут	Стоимость за 100 г
Белок	52 грамма
Калории	345 ккал
Углеводы	33,6 грамма
Толстый	0,5 грамма
Волокно	13 грамм
Кальций	350 миллиграмм
Железо	20 миллиграмм
Магний	200 миллиграмм

Чудесные свойства кусочков сои

Протеиновая электростанция

С 52 грамма белка на 100 грамм, кусочки сои являются отличным источником белка, особенно для вегетарианцев и веганов. Они обеспечивают полноценный белок, содержащий все девять незаменимых аминокислот, аналогичен белкам животного происхождения, таким как белок куриной грудки на 100г.

Низкое содержание жиров

Соевые кусочки содержат чрезвычайно мало жира, что делает их полезным для сердца выбором для тех, кто хочет сократить потребление насыщенных жиров.

Доброта, наполненная клетчаткой

высокое содержание клетчатки в кусочки сои помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы и контролировать вес, способствуя насыщению.

Источник основных минералов

Соевые кусочки богаты кальций, железо, и магний, поддерживая крепкие кости, здоровую кровь и правильную работу мышц.

Витамины на борту

Богат витаминами группы В, кусочки сои помогают поддерживать обмен веществ и клеточную функцию.

Кулинарные хамелеоны

Соевые кусочки впитывают вкус любого блюда, в которое их добавляют, что делает их универсальными в самых разных рецептах.

Преимущества соевых кусочков

1. Здоровье сердца

2. Крепкие кости

3. Желудочно-кишечное здоровье

4. Управление диабетом

5. Поддержка снижения веса

6. Гормональный дисбаланс

Каковы различные способы использования кусочков сои?

1. Карри с кусочками сои

2. Соевый кусок Бириани

3. Кебаб из соевых кусочков

4. Кусочек сои Пулао

5. Котлеты кусочками сои

6. Соевый кусок Бхурджи

7. Соевый кусочек чили

Другое потенциальное использование кусочков сои в качестве заменителя мяса

Кусочки сои могут заменить мясо в различных рецептах, предлагая растительный белок альтернатива животным белкам, таким как куриный белок на 100г.

Побочные эффекты кусочков сои

1) Аллергические реакции

У некоторых людей может быть аллергия на сою, что приводит к таким симптомам, как крапивница, отеки или затрудненное дыхание.

2) Функция щитовидной железы

Чрезмерное потребление сои может повлиять на функцию щитовидной железы у некоторых людей.

3) Головокружение

Некоторые люди могут испытывать головокружение или ощущение дурноты после употребления соевых продуктов.

4) Технологические добавки

Некоторый кусочки сои могут содержать добавленные консерванты или химические вещества, которые могут вызвать побочные реакции.

Меры предосторожности при использовании кусочков сои

• Всегда выбирайте органические продукты или продукты без ГМО. кусочки сои для уменьшения воздействия пестицидов и добавок.

• Если у вас заболевание щитовидной железы или аллергия на сою, проконсультируйтесь с врачом перед употреблением. кусочки сои.

Рецепты соевых кусочков

• Карри с кусочками сои

• Соевый кусок Бириани

• Соевые шашлыки из кусочков

• Кусочек сои Пулао

• Котлеты кусочками сои

• Соевый кусок Бхурджи

• Соевый кусочек чили

Часто задаваемые вопросы

1. Сколько белка в 100 граммах соевого дала?
   Существует примерно 36 граммов белка на 100 граммов из соевый дал.

2. Являются ли кусочки сои хорошим источником белка?
   Да, кусочки сои содержать около 52 грамма белка на 100 грамм, что делает их отличным источником растительного белка.

3. Какова польза для здоровья соевых бобов?
   Соевые бобы обеспечивают многочисленные преимущества для здоровья, включая поддержку здоровья сердца, крепких костей, здоровья пищеварительной системы и контроля диабета.

4. Есть ли побочные эффекты от употребления кусочков сои?
   Потенциальные побочные эффекты включают аллергические реакции, проблемы с щитовидной железой, головокружение и воздействие добавок в обработанных кусочках сои.

Заключение

Соевые бобы и кусочки сои являются богатым источником высококачественных белок, что делает их идеальным выбором для тех, кто хочет увеличить потребление белка, особенно при растительной диете. Они обладают множеством преимуществ для здоровья и могут использоваться в самых разных блюдах. Однако важно употреблять их в умеренных количествах и помнить о любых потенциальных побочных эффектах.