Изолят соевого белка – производство напитков

Изолированный соевый белок представляет собой высокоочищенную форму соевого белка с минимальным содержанием белка 90% в пересчете на сухое вещество. Он изготовлен из соевых бобов, не содержащих ГМО, может широко использоваться в колбасах, фрикадельках, быстрозамороженных продуктах, продуктах из сурими и других мясных продуктах, экструзионных продуктах, текстурированном соевом белке, вегетарианских продуктах, молочных продуктах, питательных продуктах, напитках и т. д.