Введение в изолят соевого белка

Изолированный соевый белок-это полный высококачественный, растительный белок. Это отличное решение для замены мяса без ущерба для качества, питания и функциональности. Кроме того, это не содержание холестерии, с низким содержанием насыщенных жиров и углеводов, что делает его очень привлекательным для двоюродных кувшин с здоровьем. Соевый белок теперь широко используется в мясных продуктах, таких как хот -дог, колбасы, ветчина и рыбные продукты.

Применение: высокотемпературные мясные продукты, такие как хот-дог, колбасы, ветчина, мясо, мясо, мясо, рыбные шарики и т. Д.

Характеристики:

- Хорошая способность сохранения воды сохранять воду и соус из мясных продуктов, сохранять вкус и вкус мясных продуктов; Увеличьте воду всасывания запеченной пищи, держите воду с пищей, уменьшайте усадку и продлит период свежести.

- Хорошее гелевое агглютинативное свойство для удержания воды, вкуса и сахара пищи с помощью гелевой текстуры белка; Дайте продукты лучшую эластичность, улучшить текстуру и слабированность продуктов.

- Хорошее эмульгирование для ускорения формирования эмульсии нефтяной воды, предотвращают отделение нефтяных капель, стабилизируя эмульсию. Это может увеличить урожайность продуктов, снизить затраты и сделать способность сохранения воды и масла 1: 5: 5 (1 единица белка может поглощать 5 единиц воды и 5 единиц масла или жира).

- Хорошая ликвидность, высокая вязкость и т. Д.

Упаковка: 20 кг/сумка, пластиковая пластиковая сумка с подкладкой

Хранилище:

- Предотвратить дождь и влажность товаров во время транспортировки и хранения, запрещенных для упаковки или хранения с другими одорантами.

- Лучшая температура для хранения - ниже 25 кельсий, сохраняйте вентиляцию и сухость.

- Срок годности составляет 12 месяцев.